В одном из московских ресторанов средиземноморской кухни к Масленице представлено эксклюзивное блюдо — блины, покрытые пищевым золотом 23 карата. Согласно информации, опубликованной на официальной странице заведения в соцсетях, блины подаются с начинкой из камчатского краба в соусе из белого вина, сливок, тархуна и анчоусов. В качестве дополнения предлагаются три вида икры: черная, красная и щучья. Стоимость этого праздничного блюда составляет 8,5 тысячи рублей.
Некоторые эксперты отмечают, что не всем на Масленицу следует налегать на обильное питание, поскольку ряд заболеваний может не позволить устроить «праздник живота». Врач-диетолог Елена Соломатина предостерегает от чрезмерного употребления жирной пищи.